Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Рекламный баннер 990x90px header-top
Рекламный баннер 728x90px center-top
Любимое блюдо семьи Лазуриных Артёма и Ярослава - пельмени!
Любимое блюдо семьи Лазуриных Артёма и Ярослава - пельмени! 
Вот что нужно для теста:
Мука - 300 гКипяток - 1 стакан (250 г)Соль - 1 ч. ложкаДля начинки:Говядина, свинина, баранина - 800 гЛук репчатый - 1 шт.Черный перец - 1 щепоткаСоль - 1-2 ч. ложкиМолоко - 0,5 стакана или вода - 0,5 стакана
Приготовление теста: В муку добавляем соль, яйцо и растительное масло. Слегка перемешиваем. Затем замешиваем тесто руками. Если останутся небольшие вкрапления сварившегося желтка - ничего страшного, они разойдутся при вымешивании теста.
Вымешиваем тесто примерно 7 минут, пока оно полностью не остынет.
Приготовление фарша: готовим начинку. Мясо и лук перемалываем с помощью мясорубки. Фарш солим и перчим. Добавляем немного воды, чтобы фарш был слегка жидковатым. Перемешиваем.
Способ приготовление: тесто раскатываем тонким слоем и с помощью стакана делаем круглые заготовки. В центр каждой заготовки выкладываем фарш. Лепим пельмени. Отваривать пельмени нужно в большом количестве кипящей, подсоленной воды. Нужно обязательно аккуратно помешать их два три раза, чтобы они не прилипли ко дну и не слиплись. Варить их после того, как они всплывут пару минут не больше. Приятного аппетита!
83345
Рекламный баннер 728x90px center-bottom
Поделитесь новостями с жителями города
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Разработка -
