Около ста наименований чая было представлено на фестивале «Зауральский чай»

Около ста наименований самого разного чая представили участники фестиваля «Зауральский чай», который прошел в минувшее воскресенье в селе Чаши Каргапольского округа.

Чага, кипрей – он же иван-чай, облепиха, шиповник, ирга, вишня, кедровый орех, морковь, смородина… Из чего только не делают свои чаи мастера чайного дела в Курганской области.

Например, гости из Юргамышского округа привезли на фестиваль авторский чай, в который вошли сразу 15 разных трав, растущие в нашем регионе. А шадринцы – сбитень из облепихи и «Печной» чай из морковных парёнок и трав, приготовленные по старинным русским рецептам, а также чайные сборы «Канашский Иван-чай» и «Канашский бруснивер», чай «Здоровое будущее» (из шиповника, облепихи и мяты) и чай «Малиновое настроение», «Земляничная поляна», фруктовые и ягодные сборы.

По данным организаторов мероприятия – регионального отделения Русского географического общества – в этом году фестиваль посетили около 1000 гостей, а сам фестиваль значительно расширил географию своих участников, получив статус регионального. Если в прошлом году в нем принимали участие только Каргопольский округ, Курган и Шадринский округ, то в этом году к ним присоединились Кетовский, Далматовский, Юргамышский, Шумихинский, Шатровский и другие муниципальные округа Курганской области.

Кроме чаев, чайных напитков и трав, гости фестиваля также могли приобрести на ярмарке большой ассортимент фермерской продукции: мед, колбасы, сыры, молоко, а так же изделия мастеров декоративно-прикладного творчества: керамику, игрушки, сувениры и т.д.

Программа фестиваля была насыщенной и разнообразной.

Организаторы провели конкурс чая, в котором приняли участие более 30 претендентов на победу, а у каждого гостя была возможность поучаствовать в чайной церемонии, продегустировать авторские травяные чаи и чайные напитки.
Настроение участникам и гостям фестиваля поднимали выступления творческих коллективов и индивидуальных исполнителей. Гости водили хороводы, участвовали в конкурсах и зимних забавах, играли.

Еще на фестивале прошел «отЧАЙянный» забег, чайные викторины и мастер-классы от настоящих чайных экспертов.

Каждый желающий мог сделать на память красивое фото в красочных фотозонах.

По результатам участия в мероприятиях фестиваля «гран-при» за самую яркую площадку присвоено КДЦ «Северный» Каргапольского округа (деревня Северная).

В номинации «Самый вкусный чай» лидировал «Апельсиновый чай», представленный жителями села Чаши.

В номинации «Самый необычный чай» - чай «Тибетский купец» (Шатровский округ).

В номинации «Секретный ингридиент» - чай «Шатровский удалец» (Шатровский округ). Секрет чая изготовители оставили в тайне.

В номинации «Самый ароматный чай» - чай «Цыганская душа» (Каргапольский округ, КДЦ «Осиновский»).

В номинации «Лучшее оформление и подача» - КГСХА – филиал Курганского госуниверситета.

В номинации «Традиционный русский напиток» - сбитень облепиховый (Шадринский округ)

В специальной номинации «Приз зрительских симпатий» - чай «Печной» (Шадринский округ).

Фото газеты «Сельская правда» и РО РГО (Зауральское)

Пресс-служба губернатора Курганской области, по информации РО РГО (Зауральское)