#РДШ #РДШ45 #медиавызов45 #катайскийрайон #ддюкатайск Рубрика от ШУР_ШУР
Каждый год 77 государств-членов Международной организации кофе – ICO и десятки кофейных ассоциаций со всего мира присоединяются к празднованию Дня Кофе 17 апреля, их объединяет одна цель: «Продвижение Кофейной Культуры»
Безусловно, многие страны мира празднуют свои национальные дни кофе в течение года. В Бразилии, крупнейшем производителе и импортере кофе, он отмечается 24 мая, а в США, в стране, где потребляется рекордное количество кофе – 29 сентября. Любой день года подходит для празднования нашего любимого горячего напитка. Однако, чтобы попытаться объединить все эти торжества по всему миру, страны-члены Международной организации кофе и Ассоциации кофе выбрали 1 октября в качестве Международного дня кофе, чтобы отпраздновать вместе!
Кофе никогда не был настолько популярным, как сегодня: примерно 3 миллиарда чашек потребляется каждый день, и эта цифра продолжает расти.
В тоже самое время, несмотря на растущий спрос на кофейные напитки, фермеры сталкивается с серьезной проблемой снижения закупочных цен на кофейные зерна, в среднем на 30% упала стоимость кофе и это рекордный показатель за последние 15 лет. Низкая цена приводит к низкому заработку, зарплата фермера становится ниже прожиточного минимума, в подобных условиях очень трудно содержать семью и просто не выгодно выращивать кофе.
Поэтому, не случайно Темой Пятого Международного Дня Кофе объявлена: «Кризис Цен на Кофе и тяжелое положение кофейных фермеров».