С 20 октября 2021 на официальном сайте Конкурса региональных брендов «Вкусы России» https://russiantastes.ru/ стартует...

С 20 октября 2021 на официальном сайте Конкурса региональных брендов «Вкусы России» https://russiantastes.ru/ стартует народное голосование за региональный бренд.

Курганская область представляет на Конкурсе продукцию под региональным брендом «Курганский сырок» https://russiantastes.ru/nominees/7864320/ .

Сырок по праву может считаться гастрономическим брендом города Кургана и Курганской области, ведь в Курганской области немало озер, и сырок здесь выращивается в промышленных масштабах. Продукция под брендом «Курганский сырок» это сырок приготовленный различными способами: вяленый сырок, сырок холодного и горячего копчения, консервы рыбные, множество кулинарных изделий и готовых блюд. В честь регионального бренда с 2019 года в Курганской области проводится Гастрономический фестиваль «День сырка». Курганский сырок внесен на Вкусную карту России.